“盛世美酒”，重溫絲路酒香;“酒通四海”，追憶科學(xué)之光;“酒香中華”，傳揚品重醴泉……9月8日，在昌黎金士酒莊，工作人員正在對天宮內5800平方米的葡萄酒歷史和文化壁畫(huà)群進(jìn)行最后的描繪。這家融合葡萄酒釀造、旅游、康養休閑于一體的酒莊，希望借助旅發(fā)大會(huì )的東風(fēng)，向大家展示我市酒莊的風(fēng)采，進(jìn)一步助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

近年來(lái)，我市瞄準葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢和消費者新的消費需求，大力推進(jìn)葡萄酒莊建設，以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級，目前我市現有酒莊(企業(yè))數量已達48家，涌現了“金士”“仁軒”“海亞灣”等一批新建酒莊，它們將與華夏莊園、茅臺酒莊、朗格斯酒莊、香格里拉等重點(diǎn)酒莊(企業(yè))共同引領(lǐng)我市葡萄酒產(chǎn)業(yè)走向高端。

昌黎“碣陽(yáng)酒鄉”片區位于昌黎縣城東部，環(huán)抱于老虎山、龜山、杏黃山、正明山之中，規劃范圍37.4平方公里。這里已經(jīng)建成有金士、十年紅、華夏、朗格斯和海亞灣等精品酒莊，還規劃了近10個(gè)精品酒莊，未來(lái)這里將形成集釀造、旅游、觀(guān)光、采摘、品嘗為一體的綠色生態(tài)酒莊群。

在撫寧區田各莊管區后街村，總占地1900畝、投資4.8億元的仁軒酒莊已經(jīng)投產(chǎn)、運營(yíng)，酒莊由種植園生態(tài)觀(guān)光基地、釀造生產(chǎn)基地、高級休閑會(huì )所、濱海休療度假區四部分組成，是集高檔酒莊酒生產(chǎn)、旅游度假、休閑觀(guān)光為一體的國家4A級工農業(yè)旅游景區。

盧龍柳河山谷，被國際葡萄及葡萄酒組織主席貝納先生稱(chēng)為“中國最具投資價(jià)值葡萄酒產(chǎn)區”，位于世界公認的釀酒葡萄黃金種植帶。這里已經(jīng)建成的柳河酒莊，是集葡萄酒釀造、旅游、休閑于一體的特色酒莊，在當地產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟和社會(huì )效益。將來(lái)，柳河山谷擬新建若干處風(fēng)格各異的酒莊、會(huì )展中心、娛樂(lè )休閑中心、釀酒葡萄園等，打造集種植、釀造、旅游、采摘、品嘗為一體的綠色生態(tài)葡萄酒莊園聚集地和葡萄酒文化體驗地。

酒莊的迅速發(fā)展，給我市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了一股新鮮力量，在我市工廠(chǎng)化批量生產(chǎn)的基礎上，填補了小眾化、高端化商品市場(chǎng)空白;更好地將葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游、康養等產(chǎn)業(yè)有機融合，形成多產(chǎn)業(yè)協(xié)調聯(lián)動(dòng)發(fā)展的局面;豐富了營(yíng)銷(xiāo)模式，定制酒、合作營(yíng)銷(xiāo)、葡萄酒+互聯(lián)網(wǎng)等多種營(yíng)銷(xiāo)模式，讓我市的葡萄酒深入到了市場(chǎng)的每個(gè)角落，覆蓋范圍進(jìn)一步擴大。

葡萄酒聚集區管委會(huì )管理服務(wù)科科長(cháng)董亞坤介紹，每個(gè)酒莊的產(chǎn)品都是獨特的、個(gè)性化的，從釀酒葡萄的種植開(kāi)始，他們就在原有成熟品種的種植基礎上，嘗試種植小味多、馬瑟蘭、小芒森、阿拉耐爾、小白玫瑰、維歐尼等新品種，豐富原料的選擇;在產(chǎn)品種類(lèi)上，酒莊在干紅基礎上，增加干白、桃紅、白蘭地等品種，豐富市場(chǎng)的選擇。最主要的是，酒莊可根據客戶(hù)喜好生產(chǎn)定制酒，以滿(mǎn)足特定消費群體的消費需求。

近年來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟在我國發(fā)展迅猛，我市酒莊成功地將葡萄酒與互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行嫁接，利用“葡萄酒+互聯(lián)網(wǎng)”這一新的營(yíng)銷(xiāo)模式，延伸銷(xiāo)售觸角，開(kāi)拓新的市場(chǎng)。秦皇島愷雨酒莊利用“天貓”平臺進(jìn)行葡萄酒產(chǎn)品銷(xiāo)售，目前每天銷(xiāo)量達500箱;柳河酒莊把產(chǎn)品打入江西物流網(wǎng)，并建立“葡萄酒+微商”營(yíng)銷(xiāo)體系以及開(kāi)展個(gè)性化定制，成功地打開(kāi)了江西市場(chǎng)。